Come mangiare sano quando sei in viaggio
Viaggiare per vacanza o per lavoro ci porta a soprassedere alla nostra dieta abituale. Il viaggio è sempre visto come un’esperienza che richiede poco tempo per prendere decisioni: gli appuntamenti e le attrazioni turistiche sono tanti e non abbiamo modo di scegliere i cibi più salutari e nutritivi.
Molti preferiscono perfino mangiare un panino in un fast food per pranzo e magari pizza a cena ogni sera.
Mangiare sano in aereo
Hai visto cosa ti offrono le hostess durante il volo: buste di salatini, snack e bevande di ogni tipo. In alcuni voli, comunque, non è previsto alcun pasto e il rischio è di interrompere la tua dieta abituale: saltare il pranzo, la cena, perfino la colazione.
Gioca in anticipo e portati da casa i tuoi snack o pasti caserecci:
- frutta di stagione, succhi preparati da te (leggi prima le regole dell’aeroporto sui liquidi da portare nel bagaglio a mano)
- barrette a base di uvetta, mandorle, noci
E poi una serie di panini o rosette, ricordi quelli che ti preparava tua nonna o tua mamma per merenda?
- panino a base di carne di tacchino, pomodoro, yogurt greco, limone, basilico e parmigiano reggiano
- panino con insalata di pollo e avocado
- panino con uova soda e melanzane
Mangiare sano durante il soggiorno, in hotel o nei ristoranti
Se segui una dieta particolare, puoi informarti sui menu del ristorante dell’albergo: molti hotel offrono ai propri clienti cibi senza glutine o anche vegetariani e vegani.
Evita i ristoranti italiani all’estero: spenderai di più e non mangerai come in Italia. Prova la cucina locale e, prima del viaggio, informati sui cibi salutari del luogo.
Ancor meglio è prenotare una casa vacanza, comprare i cibi al supermercato e cucinarli: la tua dieta a base di cibo sano è assicurata, e avrai anche risparmiato.
Quali cibi comprare per i nostri pasti salutari?
- Verdure da cuocere al vapore
- Riso o pasta integrale
- Tofu
- Uova
- Pane integrale
- Petto di pollo o tacchino
- Salmone, trota
- Olio extravergine di oliva
- Latte scremato o magro o latte di soia
- Yogurt magro
- Ricotta senza grassi
- Burro
Mangiare bene in viaggio è possibile
Sì, non è difficile mangiare sano quando viaggiamo: si tratta, in fondo, soltanto di sapersi organizzare e preparare la nostra dieta salutare in anticipo, prima di prendere l’aereo e partire per la nostra avventura.
Tieni a mente questo: quando sei fuori per lavoro o per turismo, compra e mangia cibi che mangeresti e compreresti quando sei in casa.
La tentazione di infilarsi in un pub o in una tavola calda è forte: ma come risentirà il tuo organismo di una dieta del genere seguita per due settimane?
Prendi quindi l’abitudine di seguire questi consigli e la tua vacanza si rivelerà più sana. Prima di lasciarci rispondi alla mia domanda: hai mai seguito queste semplici regole del mangiar sano quando hai viaggiato?